Salmonella schwarzengrund

Salmonella schwarzengrund — серовар группы C1 (по классификации Kauffmann-White) грамотрицательной факультативно-анаэробной бактерии рода Salmonella, входящей в состав семейства Enterobacteriaceae. Организм является подвижным, не образует спор, ферментирует глюкозу с образованием газа. Характеризуется наличием специфических О- и Н-антигенов, определяющих его серологическую идентичность. Основной антиген — липополисахарид (LPS), входящий в состав наружной мембраны и определяющий О-специфичность. Другим значимым белком является флагеллин (FliC), формирующий жгутики и определяющий Н-антиген. Также важным структурным и иммуногенным белком является белок наружной мембраны (OmpC), участвующий в поддержании проницаемости клеточной оболочки. S. schwarzengrund ассоциирована с пищевыми инфекциями у человека и животных, включая гастроэнтерит и системные формы сальмонеллёза. Штаммы данного серотипа выделяются преимущественно из птиц и продуктов животного происхождения. В ряде регионов отмечена устойчивость к антибиотикам, в том числе к фторхинолонам. Эпидемиологическое значение серовара обусловлено его способностью к широкому распространению через пищевую цепь. Геномная структура S. schwarzengrund включает хромосому и, как правило, плазмиды, несущие гены вирулентности и устойчивости. Таксономически классифицируется как Salmonella enterica subsp. enterica serovar Schwarzengrund. Идентификация проводится с использованием серологических и молекулярно-генетических методов.