Fumonisin B1 (FumB1) - Фумонизин B1
Английские синонимы
Macrofusine; FB1
Фумонизины — органические соединения, микотоксины, вторичные метаболиты, продуцируемые некоторыми видами микроскопических плесневых грибов (микромицетами) рода Fusarium, Lesiola. Характерной особенностью этих микотоксинов является необычайное структурное сходство со сфинголипидами. Поэтому они легко встраиваются в биологические мембраны, повреждая их. Проявляют канцерогенное действие. Загрязняют пищевые продукты (контаминанты), корма для животных, а также сырьё.
Если вы не увидели здесь нужный Вам продукт - это значит, что он доступен для изготовления на заказ.
