Mucin 2 (MUC2) - Муцин 2

Муцины (от лат. mucus — слизь), мукопротеины — семейство высокомолекулярных гликопротеинов, содержащих кислые полисахариды. Имеют гелеобразную консистенцию, продуцируются эпителиальными клетками почти всех животных и человека. Муцины — основной компонент, входящий в состав секретов всех слизистых желёз. Некоторые муцины отвечают за регуляцию процессов минерализации у животных, например, формирования раковины у моллюсков и костной ткани у позвоночных.
Известно как минимум 17 генов, отвечающих за синтез муцинов у человека — MUC1, MUC2, MUC3A, MUC3B, MUC4, MUC5AC, MUC5B, MUC6, MUC7, MUC8, MUC12, MUC13, MUC15, MUC16, MUC17, MUC19 и MUC20.
Муцин 2 часто встречается в кишечнике, где он секретируется из бокаловидных клеток в эпителиальной подкладке в просвете толстой кишки. Там муцин 2 вместе с небольшими количествами связанных муциновых белков полимеризуется в гель, из которых 80 мас.% являются олигосахаридными боковыми цепями, которые добавляют в качестве посттрансляционных модификаций к муциновым белкам. Этот гель обеспечивает нерастворимый слизистый барьер, который служит для защиты кишечного эпителия. Белок муцина 2 имеет центральный домен, содержащий тандемные повторы, богатые треонином и пролином, которые варьируются от 50 до 115 копий у разных людей. Альтернативно были описаны сплайсированные варианты транскриптов этого гена, но их полноразмерный характер неизвестен.